Sustentabilidade
A sustentabilidade pesa na escolha do destino de férias? Veja como confirmar a certificação ambiental de um alojamento turístico. 12-06-2024
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
A certificação ambiental dos alojamentos turísticos garante que o local para onde vai cumpre requisitos de sustentabilidade ambiental mas não só.
Da poupança de água e energia à gestão dos resíduos, passando pela preservação dos ecossistemas ou economia circular, são vários os critérios a cumprir para que os estabelecimentos hoteleiros possam ostentar estas distinções. Juntam-se ainda os requisitos social e económico, nomeadamente que consideram os direitos dos próprios trabalhadores e das comunidades à volta dos alojamentos.
Conheça-as em detalhe para fazer escolhas informadas.
Como saber se o alojamento é sustentável?
As questões relacionadas com a sustentabilidade pesam na escolha do seu destino de férias? Se pretende gozar uns dias de descanso, mas quer assegurar que o alojamento onde ficará respeita o ambiente, pode começar por verificar se tem algum selo capaz de aferir nível de respeito pelos critérios de sustentabilidade. Estas referências surgem muitas vezes no próprio site do alojamento, pelo que é possível, ainda antes de reservar, confirmar se existem distinções como a Green Key ou a EU Eco Label.
Se tiver dificuldade em identificar as certificações oficiais, tente apurar o grau de conformidade destes alojamentos numa rápida pesquisa à opinião de outros hóspedes. Através dos seus testemunhos pode ficar a perceber qual a política ambiental de cada ponto turístico e a preocupação com o respeito por estes critérios.
Tenha sempre em conta, contudo, que não basta saber escolher com critério. Há também que saber respeitar as regras e boas práticas implementadas pelo estabelecimento hoteleiro. Apenas assim estará de facto, a dar o seu contributo para umas férias e um mundo mais sustentável.
6 dicas para uma estada mais verde
- Desligue o ar condicionado no quarto. Caso não seja possível, mantenha-o ligado o mínimo de tempo possível e nunca em temperaturas muito altas ou muito baixas;
- Às refeições opte por produtos locais e da época;
- Reutilize toalhas e lençóis;
- Poupe energia, desligando as luzes do quarto sempre que não forem necessárias;
- Poupe nos essenciais como a água que em muitos pontos do planeta e do Pais já tem restrições de consumo;
- Deixe o carro no parque e caminhe até à praia ou até aos locais a visitar. Em alternativa, pode alugar uma bicicleta;
- Não deixe lixo nos locais por onde passeia e recicle o que puder ser reciclado.
Neste artigo do Saldo Positivo pode conhecer mais dicas para que as suas férias sejam ainda mais ecológicas.
Como é feita a certificação ambiental dos alojamentos?
Biosphere, Earth Check, Green Globe, Green Growth 2050, Green Key, Travelife. São estes os selos de certificação ambiental que pode encontrar em Portugal e no estrangeiro e que identificam os alojamentos turísticos que implementam medidas que defendem a sustentabilidade.
Para alcançar estas certificações, os alojamentos têm de cumprir os critérios definidos pelas entidades que as atribuem e que dizem respeito, por exemplo, à poupança de recursos, criação de laços com as comunidades ou consumo de produtos locais.
O primeiro passo para requerer uma certificação ambiental é definir e implementar uma política adequada de sustentabilidade, enviando à entidade responsável pela atribuição destas certificações, evidências que a comprovem. Este cumprimento é depois confirmado por auditorias independentes.
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As entidades que asseguram a certificação ambiental definem os critérios a cumprir ou podem dar aos alojamentos a possibilidade de escolher os que querem implementar. Neste último caso, existe um número mínimo de requisitos a cumprir.
Há também entidades que aplicam a certificação em vários níveis. Ou seja, os alojamentos vão subindo de patamar consoante o número de anos de certificação ou a implementação de mais medidas.
Há ainda casos, como o selo Viagens Sustentáveis (Travel Sustainable) da plataforma digital de viagens Booking, em que os alojamentos indicam as suas práticas de sustentabilidade à plataforma, que depois as comunica na página da propriedade.
O que é o turismo sustentável?
A sustentabilidade no turismo não se limita às questões ambientais. Segundo a Organização Mundial do Turismo (UNWTO), uma agência especializada das Nações Unidas, o turismo sustentável caracteriza-se por:
- Otimizar a utilização de recursos ambientais, contribuindo para a conservação da natureza e biodiversidade;
- Respeitar a autenticidade sociocultural das comunidades anfitriãs, conservando a sua herança cultural e valores e contribuindo para a compreensão e tolerância intercultural;
- Garantir atividades económicas viáveis e duradouras, fazendo com que os benefícios sócio-económicos sejam distribuídos de forma equitativa por todos os envolvidos. Isto inclui a criação de oportunidades de emprego e de apoio social às comunidades locais, promovendo a erradicação da pobreza.
No que diz respeito ao impacte ambiental, detalhes com uma gestão eficiente de recursos, as carateristicas e grau de toxicidade dos materiais usados; as cautelas com a gestão de resíduos podem entrar em linha de conta para a certificação pelas entidades oficiais.
Tome Nota:
Acautele o risco de uso abusivo de selo e certificações que se podem confundir com manobras de greenwashing, cujos propósitos de marketing não coincidem com zelo efectivo pelos critérios de sustentabilidade.
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Que selos de sustentabilidade existem e o que significam?
Se vai viajar e procura alojamentos com certificação ambiental, é importante conhecer os principais selos e certificações.
O selo Biosphere é atribuído a hotéis, alojamentos locais, parques de campismo, hostels e casas de turismo rural que cumpram 35 requisitos, verificados por auditoria. Nesta página encontra destinos que receberam esta certificação.
O EarthCheck estabelece 74 critérios em áreas como eficiência energética, gestão da água, conservação de ecossistemas, proteção social e cultural. Os critérios são verificados por auditoria no local. Neste mapa pode encontrar locais certificados.
Para obter a certificação Green Globe é necessário cumprir 44 critérios e 385 indicadores, verificados por auditorias no local. Pode descobrir nesta página onde ficam os alojamentos certificados.
O QUE A CAIXA PODE FAZER POR SI?
Este verão, ainda vai a tempo de escolher o alojamento que mais lhe convém. Ao incluir critérios de sustentabilidade nessa decisão, considere a da sua própria sustentabilidade financeira. Tenha em conta necessidades mas também oportunidades.
Saiba Mais Aqui
O Green Growth 2050 tem em conta 450 indicadores relacionados, por exemplo, com a redução da poluição, conservação da biodiversidade ou práticas laborais. A avaliação é feita anualmente por auditores independentes.
No caso do Green Key, a certificação depende do cumprimento de critérios obrigatórios e critérios guia, posteriormente verificados. A lista de alojamentos em Portugal pode ser consultada aqui, enquanto neste mapa pode encontrar as certificações atribuídas a nível global.
O Travelife obriga ao cumprimento de 126 critérios, cujo cumprimento é confirmado por auditoria independente no local.
O Ecolabel é o Sistema de Rótulo Ecológico da União Europeia que inclui 37 critérios ambientais obrigatórios, avaliados por especialistas independentes.
Nos Açores, a certificação Miosótis Azores distingue os alojamentos turísticos locais que implementam boas práticas ambientais. A lista pode ser consultada aqui.
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A informação deste artigo não constitui qualquer recomendação, nem dispensa a consulta necessária de entidades oficiais e legais.